いわしとトマトの蒸し煮レシピあり

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おいしそう！

いわしは栄養価が高く、なにより扱いやすいお魚です。１、いわし４尾は頭を切り落とし、内臓を取り出して洗って水気を拭き、塩・胡椒、レモン汁大さじ１をふってしばらく置く。２、たまねぎ（中）１／２個は薄切りにする。３、トマト１個は皮を湯むきし、横に切って種を取り、ざく切りにする。４、パセリの葉はみじん切りにする。５、にんにく１片は包丁の背でつぶす。６、フライパンにタマネギを敷いていわしを並べ、......