牛肉とニンニクの芽の炒め物レシピあり

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おいしそう！

オイスターソースで美味しい炒め物を作りました。１、牛肉（焼肉用）２００ｇに塩・胡椒を振り、しょうゆ大さじ２、水大さじ４、片栗粉小さじ１、ごま油大さじ１を合わせた下味に１５分ほど漬け込む。２、ニンニクの芽１００ｇは５ｃｍ長さに切る。３、赤ピーマン（小）はヘタと種を取り、太目の細切りにする。４、しいたけ２個は軸を取り、１つを３〜４つの削ぎ切りにする。５、長ねぎ１／３本は２ｃｍ幅の斜め切りにす......