かやくご飯レシピあり

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おいしそう！

炊き込みご飯の代表格、具沢山の「かやくご飯」です。１、米１．５合は洗ってカップ１．５の水に昆布５ｃｍと一緒に漬けておく。２、干ししいたけ２枚は戻し、軸を取って細切りにする。３、ごぼう２０ｃｍは包丁の背で皮をこそげ、縦に細かく切れ目を入れてささがきにし、酢水に漬ける。４、こんにゃく１／３枚はさっとゆで、３ｃｍ長さの細めの拍子木切りにする。５、にんじん３ｃｍは皮をむき、細めの拍子木切りにする......