中華風鶏のから揚げレシピあり

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おいしそう！

から揚げにネギや搾菜を絡めました。１、鶏胸肉（もも肉でも）は一口大に切り、塩・胡椒少々、しょうがの絞り汁（すりおろしたしょうがの汁）、しょうゆ小さじ２をもみ込み、下味をつける。２、長ネギ１０センチは長さを半分に切り、縦に切ってせん切りにする。３、乾燥きくらげ３枚は水で戻し５ｍｍ幅に切る。４、瓶詰めの搾菜（桃屋の搾菜）１５ｇは５ｍｍ幅に切り、２、３と合わせてボウルに入れる。５、１の鶏肉に片......