ニンニクの芽の胡麻和えレシピあり

0

おいしそう！

なかなか使いきれないニンニクの芽。ゆでて胡麻和えにしました。１、ニンニクの芽７０ｇは４ｃｍ長さに切り、塩を加えた熱湯で１分ほどゆでて水に取り水気を切る。２、ボウルにすりゴマ大さじ２、砂糖・しょうゆ大さじ１を混ぜ、和え衣を作る。３、ニンニクの芽と炒りゴマ一つまみを加えて和える。香りがアクセント。ゆですぎると飛んでしまうので気をつけてください。レシピブログに参加しています。...