牛肉とキヌサヤの炒め物レシピあり

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おいしそう！

簡単に出来る、旨みたっぷりの炒め物です。１、牛薄切り肉１００ｇは一口大に切り、酒大さじ１、しょうゆ小さじ１、胡椒少々をもみこみ、片栗粉小さじ１を絡める。２、キヌサヤは筋を取る。３、しょうが１片は薄切りに、長ネギ１／２本は１ｃｍ長さのぶつ切りにする。４、水大さじ３、鶏がらスープの素少々、砂糖小さじ１、オイスターソース・しょうゆ・酒大さじ１をよく混ぜる。５、中華なべに油を熱し、しょうがとねぎ......