煮豚レシピあり

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おいしそう！

肉を漬け込んでからじっくり煮ました。時間はかかるけれど、確実においしく出来上がります。１、豚ロース塊り肉３５０ｇは味がしみこみやすいようにフォークで表面を刺し、タコ糸で縛る。２、長ネギ１本は５ｃｍ長さに切る。３、しょうが１片は適当に切る。４、ボウルに酒１／２カップ、しょうゆ１／４カップ、砂糖大さじ２〜３とねぎとしょうがを入れ、豚肉を入れて時々上下を返しながら２時間ほど漬け込む。５、フラ......