トマトのにんにく炒めレシピあり

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おいしそう！

旬のトマトを使って簡単に出来る一品です。１、トマト３個はヘタをとって乱切りにする。２、にんにく１片はみじん切りにする。３、赤唐辛子１本は半分に折り、種を除く。４、フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが立ったらトマトを加える。５、トマトの表面が崩れてきたらしょうゆ大さじ１／２を回しかけ、塩・胡椒少々を振る。トマトの甘みが引き立って、ビール・ワインに良く合い......