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ソース味のピラフです。 ピーマンとにんじんが入っているけれど、おこちゃま味です。 (分量は2人前) 1、米1合は洗ってざるに上げ、水気を切る。 2、たまねぎ1/4個はみじん切りにする。 3、しいたけ2枚は軸を取り、1.5cmの角切りにする。 4、ピーマン(小)1個はヘタと種を取り、1.5cmの角切りにする。 5、にんじん3cmは皮をむき、縦半分に切って5mm厚さの半月切り(またはいちょう切り)にす......
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