鶏のインド風煮込みレシピあり

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おいしそう！

野菜の水分だけで煮込んだ、スパイシーな中に野菜の甘みが生きている煮込み料理です。フードプロセッサがあれば、簡単に作れます。１、鶏もも肉１枚は大きめの一口大に切って塩・胡椒を軽く振り、小麦粉を薄くまぶしす。２、フライパンに油を熱し、１の肉の両面を焼き色がつくまで焼く。３、トマト２個は皮を湯むきし、種を取ってざく切りにする。４、たまねぎ・じゃがいも（小）１個、にんじん１／２本、にんにく・しょ......