レシピブログ
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このところ、根菜ばかり食べています。 根菜には身体を温める働きのあるものが多いので、身体が要求しているのでしょうか。 1、れんこん200gは皮をむき、大き目の一口大に切って水にさらす。 2、にんじん1/2本は皮をむき、れんこんよりやや小さめの一口大に切る。 3、鶏もも肉200gは一口大の削ぎ切りにする。 4、冷凍サヤインゲンは、長さを2〜3つの斜め切りにする。 5、鍋に油を熱し、鶏肉を入れて炒める......
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