さばの揚げおろし煮レシピあり

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おいしそう！

揚げたさばをさっと煮て、大根おろしでさっぱりといただきました。１、さば半身は２センチ幅の削ぎ切りにする。２、大根１／３本はおろして水気を切る。３、青ねぎ５本は小口切りにする。４、さばの水気を拭いて小麦粉を薄くはたき、１８０度に熱した揚げ油で揚げる。５、鍋にだしカップ１／２、みりん・しょうゆ大さじ２、唐辛子（半分に折って種を取る）１本を入れて煮立て、さばと大根おろしを加えてさっと煮る。６......