手羽元のスープ煮レシピあり

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おいしそう！

スープ煮と書きましたが、要するに茹でただけです。料理ではない、かな・・・１、しょうが１片は皮をむき、薄切りにする。２、豆苗１パックは根を切り、洗って水気を切る。３、鍋に湯を沸かし、鶏手羽元８本と薄切りしょうが４〜５枚を入れ、３分ほど茹でる。４、土鍋に水カップ４、しょうが４〜５枚、塩小さじ１／２と鶏手羽元を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして１０分ほど煮る。５、汁が少し白く濁ってきたら、......