いり鶏レシピあり

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おいしそう！

根菜たっぷり、ごはんが進むおかずです。１、干ししいたけ２枚は水で戻し、軸を取って半分に切る。２、れんこん１００ｇは皮をむき、乱切りにして酢水にさらす。３、ごぼう１／３本は包丁の背で皮をこそげ、乱切りにして酢水にさらす。４、にんじん（太）５ｃｍは皮をむき、乱切りにする。５、里芋２個は皮をむいて一口大に切る。６、こんにゃく１／２枚はスプーンで一口大に切る。７、きぬさや６枚は熱湯でさっと茹......