ぶりの照り焼きレシピあり

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おいしそう！

漬け込まずたれを絡めるだけの、あっさりとした照り焼き。大根おろしで、さらにさっぱりと頂きます。１、大根５ｃｍはおろして水気を切る。２、砂糖小さじ２、酒・みりん・しょうゆ大さじ１．５をよく混ぜ合わせる。３、フライパンにごま油を熱し、ぶりを入れて片面を色よく焼く。４、焼き目が付いたら裏返し、火を弱めてふたをして十分に火を通す。５、余分な油をキッチンペーパーに吸わせて除いたら、火を止めて２を......