ベーコンとごぼうの炒め煮レシピあり

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おいしそう！

ベーコンとごぼうは、よく合います。１、ごぼう１／２本は包丁の背で皮をこそげ、乱切りにして酢水にさらし、ざるに上げて水気を切る。２、ベーコン２枚は３センチ幅に切る。３、キヌサヤ６枚はヘタをとってさっと茹で、斜め細切りにする。４、赤唐辛子１本は、半分に折って種を取る。５、鍋に油を熱し、ベーコンと赤唐辛子を炒める。６、ごぼうを加えて更に炒め、だし汁カップ１、砂糖大さじ１、みりん大さじ１、酒・......