ぶりの梅照り焼きレシピあり

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おいしそう！

ぶりの照り焼きのたれに、たたいた梅を加えました。（分量は２人前です）１、ピーマン２個は縦半分に切ってヘタと種を除き、さらに縦半分に切る。２、長ネギの白い部分１本分は３ｃｍ長さに切る。３、梅干２個は種を取り、包丁でたたく。４、酒大さじ１、しょうゆ大さじ２を混ぜてたれをつくり、３の梅干を加える。５、ぶり２切れは一口大の削ぎ切りにする。６、フライパンに油を熱し、ぶりの両面を焼き色が付くまで......