レシピブログ
彩りが地味なおかずですが、おいしくてヘルシーです。 1、島豆腐は厚みを半分に切ってから縦半分に切り、6〜7mm厚さに切り、ざるに上げて水気を切る。 2、ニラ1/2把は3〜4cm長さに切る。 3、豚こま切れ肉は小さめの一口大に切る。 4、しょうが1片はみじん切りにする。 5、しょうゆ・酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩少々を混ぜ合わせておく。 6、中華なべに油を熱してしょうがと豚肉を入れて炒める。 7、ニ......
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