れんこんと竹輪の炒り煮レシピあり

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おいしそう！

れんこんのしゃきしゃき感とふっくら竹輪が好相性です。１、れんこん１／２節は皮をむいて１ｃｍ厚さに切り、半月またはいちょう切りにして水にさらす。２、にんじん７ｃｍは皮をむいて乱切りにする。３、竹輪１本は乱切りにする。４、キヌサヤ７〜８枚はヘタと筋を取り、さっとゆでる。５、鍋に油を熱し、水気を切ったれんこんを炒める。６、全体に油が回ったらにんじんを加え、さらに炒める。７、だし汁カップ１、......