ニラとたけのこの卵とじ煮レシピあり

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おいしそう！

我が家のヘビロテメニュー、卵とじ煮です。１、たけのこ水煮（小）は穂先の部分は３ｃｍ長さに切ってから、縦に４〜６つに切り、根元の部分は７〜８ｍｍ厚さの半月切りにする。２、にら１／３把は４ｃｍ長さに切る。３、卵１個は割りほぐす。４、鍋にだし汁カップ１．５、砂糖小さじ１、みりん・しょうゆ大さじ２入れて火にかけ、沸騰したらたけのこを加えて３分ほど煮る。５、にらとちりめんじゃこ２０ｇを加えてさっと......