レシピブログ
夏向きのさっぱりとしたマリネです。 1、たこの足100gは薄切りにする。 2、オクラ5本はサッとゆでて斜め半分に切る。 3、みょうが2個は縦に4つに切る。 4、プチトマト3個はヘタを取り、4つに切る。 5、だし汁カップ1/2、しょうゆ・オリーブオイル大さじ1、酢大さじ2、みりん大さじ1/2、砂糖・塩小さじ1/2をよく混ぜ合わせ、1〜4を加えてさらに混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 たこが柔らかくておいしい。......
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