厚揚げと野菜の五目煮レシピあり

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おいしそう！

具沢山のお袋の味です。１、干ししいたけ３枚は水で戻し、軸を取って半分に切る。２、厚揚げ１枚は熱湯をかけて油抜きし、半分に切ってからさらに斜め半分に切る。３、じゃがいも（大）１個は皮をむき、６つに切って水にさらし、ざるにあげて水気を切る。４、にんじん１／２本は皮をむき、乱切りにする。５、こんにゃく１／２枚は水で洗ってから、スプーンで一口大に切る。６、キヌサヤはヘタと筋を取り、サッとゆでる......