夏野菜のトマトだし煮レシピあり

0

おいしそう！

和風ラタトゥユです。１、なす２本はヘタを取り、縦に４ヶ所皮をむいて１．５ｃｍ厚さの輪切りにし、水に漬ける。２、きゅうり１本はヘタを取り、縦に４ヶ所皮をむいて１ｃｍ厚さの輪切りにする。３、トマト１個はヘタと種を取り、ざく切りにする。４、オクラ３〜４本はサッとゆで、ヘタを取って３ｃｍ長さに切る。５、冷凍のムキエビ（大）はサッとゆで、水気を切る。６、しょうが少々はせん切りにする。７、鍋に油......