レシピブログ
人気メニューのしょうが焼き。 簡単なので遅くなった日のメインディッシュによく登場します。 1、アスパラガス4〜5本はピーラーでハカマをむき、斜めに4〜5センチ長さに切ってさっとゆでる。 2、しょうが1片はすりおろし、酒・みりん大さじ1、しょうゆ大さじ2と合わせてよく混ぜ合わせる。 3、豚しょうが焼き用の肉は、長さを半分に切る。 4、フライパンに油を熱し、肉を入れて中火で炒める。 5、肉の色が変わっ......
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