小松菜とホタテの炒め煮レシピあり

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おいしそう！

ホタテの缶汁の旨みが十分に味わえる一品です。１、小松菜１／２把は３〜４センチのざく切りにする。２、鍋に油を熱して小松菜の茎の部分を炒め、色が鮮やかになったら葉の部分を加えて炒める。３、ホタテの水煮缶１００ｇ強（フレークのもの）を開けて缶汁ごと鍋に加える。４、だし汁カップ２／３、酒大さじ１、しょうゆ小さじ２、塩少々を加え、煮立ったら火を止める。小松菜の青臭さとホタテの優しい旨みが、合います......