小松菜の梅煮びたしレシピあり

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おいしそう！

梅干しが調味料です。１、小松菜１把は４〜５ｃｍ長さにザクザク切る。２、鍋にごま油を熱して小松菜を炒め、油が回ったら水カップ１／２、削り節１０ｇ、種を除いた梅干し２個を入れる。３、梅干しをほぐしながら中火で煮、小松菜がしんなりしたらしょうゆ小さじ１／２を回しかけて火を止める。残り物の小松菜を使ったので、量が少ないです。ちょっと煮すぎてしまったかな。レシピブログに参加しています。...