厚揚げと豚肉の煮物レシピあり

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おいしそう！

豚肉の旨みを厚揚げに含ませました。１、厚揚げ１枚はさっとゆでて油抜きし、４つに切ってからさらに斜め半分に切る。２、さやいんげん２０本はヘタの部分を切り、斜め半分に切る。３、しょうが１片は皮をむいてせん切りにする。４、鍋に油を熱し、いんげんを入れて炒める。５、いんげんの色が鮮やかになったら端に寄せ、空いた部分に豚肉こま切れ肉１００ｇを入れて炒める。６、肉の色が変わったらだし汁カップ２を加......