レシピブログ
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具だくさんの、懐かしの味です。 1、ひじき15gは水に漬けて戻し、ざるに上げて水けをきる。 2、ちくわ(小)2本は5mm厚さの小口切りにする。 3、にんじん(小)1/2本は皮をむき半月に切る。 4、れんこん1/2節は皮をむき、半月に切って水にさらし、ざるに上げて水けをきる。 5、いんげんはヘタの部分を切り、長さを3〜4つに切ってゆでてざるに上げる。 6、鍋に油を熱し1〜4を入れて炒める。 7、全体......
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