海老の梅炒めレシピあり

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おいしそう！

さっぱりとした炒め物です。１、むきえび（大）２００ｇは水けを拭き、塩・胡椒少々を振って酒・片栗粉小さじ1をまぶししばらく置く。２、きくらげは水に漬けて戻し、食べやすい大きさに切る。３、ゆでたけのこ１００ｇは２〜３ｍｍ厚さの半月かいちょうに切る。４、長ネギ１／３本は薄い斜め切りにする。５、しょうが１片は皮をむいて薄切りにする。６、冷凍グリーンピースは水をかけ、水気を切る。７、梅干し（大......