エビマヨレシピあり

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おいしそう！

我が家で人気のマヨネーズ味です。１、冷凍のムキエビは解凍し、酒大さじ１／２、塩少々、片栗粉小さじ１／２をまぶす。２、アスパラガスはハカマをピーラーでむき、４ｃｍ長さに切ってゆで、ざるに上げて水気を切る。３、しょうが１片はみじん切りにする。４、マヨネーズ大さじ３、水大さじ２、砂糖小さじ１／２、しょうゆ小さじ１、胡椒少々を混ぜ合わせる。５、中華鍋に油を熱し、エビの水けをきって並べ、両面をさっ......