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ピリ辛ケチャップで和えました。 1、ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、水にさらして十分に水けを切る。 2、トマトケチャップ大さじ4、砂糖・豆板醤小さじ1、レモンの絞り汁1/6個分をよく混ぜ合わせる。 3、ホタテ缶(小・フレーク)は缶汁を切って2に加え、ブロッコリーも加えて全体を混ぜ合わせる。 豆板醤の量はお好みで。 やや甘めのピリ辛味が、ブロッコリーとよく合っておいしい一品です。 レシピブログ......
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