小松菜とホタテの炒め煮レシピあり

0

おいしそう！

ホタテは缶汁を利用した、簡単一品です。１、小松菜１／２把は洗って３ｃｍ長さに切り、茎と葉の部分を分けておく。２、鍋に油を熱し小松菜の茎の部分を炒め、色が鮮やかになったら葉の部部を加えて炒め、塩少々を振る。３、ホタテ缶（小・ほぐし身）を開けて缶汁ごと加え、さっと混ぜる。４、水カップ２／３、鶏がらスープの素少々、酒大さじ１、しょうゆ小さじ２を加え、強火で煮立てる。５、火を止めて汁ごと器に盛る......