マーボたけのこレシピあり

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おいしそう！

ニンニクの芽がアクセントです。１、水煮たけのこ１／２個は、根元の方はいちょう切りに、先の方は縦に３〜４つに切る。２、ニンニクの芽７〜８本は３ｃｍ長さに切る。３、小鍋に湯を沸かし、１と２をさっとゆで、ざるに上げる。４、中華鍋にごま油を熱し、鶏ひき肉１００ｇをほぐしながら炒める。５、たけのことニンニクの芽を加え炒め合わせる。６、砂糖小さじ１、しょうゆ大さじ１、豆板醤・鶏がらスープの素小さじ......