厚揚げのオイスターソース煮込みレシピあり

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おいしそう！

オイスターソースでほんのり甘く煮込みました。１、厚揚げ１枚は熱湯をかけて油抜きし、縦に半分に切ってから１ｃｍ厚さに切る。２、きぬさや１２枚はヘタと筋を取る。３、しょうが１片は皮をむいて薄切りにする。４、長ネギ５ｃｍは小口切りにする。５、中華鍋に油を熱してしょうがと長ネギを炒め、香りが立ったらオイスターソース大さじ２を加えてさらに炒める。６、水カップ２と鶏がらスープの素小さじ１／２を加え......