ひじきのサラダレシピあり

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おいしそう！

桜えびの香り、クレソンのほのかな苦みがアクセントです。１、ひじき２０ｇは水で戻し、ざるに上げてキッチンバサミで十文字にざくざくと切る。２、鍋に湯を沸かし、ひじきを入れて３分ほどゆで、ざるに上げて冷ます。３、クレソンは葉を摘む。４、ボウルにマヨネーズ大さじ１．５、練りからし少々、しょうゆ小さじ１を入れてよく混ぜ、ひじきを加えて混ぜ合わせる。５、桜えび５ｇを加えてさっと混ぜる。６、器に盛り......