ほうれん草と海老の卵とじレシピあり

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おいしそう！

ほうれん草と卵はよく合います。１、ほうれん草１／２把は半分に切ってラップでくるんで電子レンジにかけ、水にとって水けを絞ってから、長さをさらに半分に切る。２、しいたけ２枚は軸を取り、４〜５ｍｍ厚さに切る。３、冷凍むきえびは８０ｇは解凍する。４、卵２個は割りほぐす。５、鍋にだし汁カップ１．５、砂糖小さじ１、酒・みりん・薄口しょうゆ大さじ２を入れて火にかけ、煮立ったらエビを入れる。６、ほうれ......