レシピブログ
食物繊維たっぷりの煮物です。 1、乾燥わかめ一つまみは水に漬けて戻し、さっとゆでてざるに上げ水けをきる。 2、干ししいたけ3枚は水に漬けて戻し、軸を取って半分に切る。 (戻し汁は残しておく) 3、水煮たけのこ1/2個は乱切りにする。 4、きぬさや6枚はヘタと筋を取り、さっとゆでて斜め半分に切る。 5、しょうが1片は皮をむいて薄切りにする。 6、鍋にしいたけの戻し汁に水を足したものカップ1.5、しょ......
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