レシピブログ
いつもの照り焼きに梅干しで変化をつけました。 (分量は2人前です) 1、ぶり2切れは一口大に切る。 2、ししとう10本はキッチンばさみでヘタを切り、身に切り目を入れる。 3、長ネギ1/2本は斜め切りにする。 4、梅干し1個は、種を取りざっとたたく。 5、フライパンに油を熱し、ぶりを入れて両面を焼く。 6、ししとう、ネギを加え、ネギが軟らかくなるまで焼く。 7、余分な脂をキッチンペーパーで取り、酒大......
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