炒り玉豆腐レシピあり

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おいしそう！

炒り豆腐に卵を加えた、優しい味の一品です。１、干ししいたけ１枚は戻して軸を取り、せん切りにする。２、にんじん４ｃｍはせん切りにする。３、油揚げ１枚は長さを３つに切り、せん切りにする。４、しし唐２本はヘタを切って縦に切り、種を取ってせん切りにする。５、しょうが１片は皮をむいてせん切りにする。６、卵１個は割りほぐす。７、小鍋にしいたけの戻し汁カップ１／２、しいたけ、にんじん、油揚げを入れ......