鶏ささみときゅうりのオイスターソース炒めレシピあり

0

おいしそう！

炒め煮にしたきゅうりが、オイスターソースのコクを含んで美味しく変身します。１、干ししいたけ２枚は水で戻し、軸を取って２〜３つに切る。２、鶏ささみ２００ｇはななめに３つに切り、酒大さじ１、しょうゆ大さじ１／２、胡椒少々で下味をつける。３、きゅうり１本はピーラーで皮をむき、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。４、にんじん１／３本は皮をむいて縦半分に切ってから斜め薄切りにする。５、長ネギ５ｃｍ......