牛肉のすき煮レシピあり

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おいしそう！

オクラはもっとクタッと煮えるはず、だったのですが･･･１、オクラ８本はお互いをすり合わせるようにして洗い、ヘタを切る。２、長ネギ１／２本は斜め切りにする。３、しらたきはざるに上げて水気を切り、キッチンハサミで長さを適当に切る。４、厚揚げ１枚は縦半分に切ってから、１ｃｍ幅に切る。５、鍋にごま油を熱して長ネギを入れて炒め、しらたきと厚揚げを入れて水気を飛ばすように炒める。６、牛こま切れ肉１......