レシピブログ
ザクザク切って、さっと炒めて出来上がりです。 1、にんにく、しょうが各1片はすりおろす。 2、牛肉150gは一口大に切ってボウルに入れ、酢・砂糖・酒・ごま油大さじ1弱、にんにく、しょうがを入れて手で揉みこみ、片栗粉小さじ1を振って全体を混ぜる。 3、ピーマン2個は縦半分に切ってヘタと種を取り、さらに縦に2〜3つに切る。 4、トマト1個はヘタを取ってくし形に切る。 5、中華鍋に油を熱し、牛肉を入れて......
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