レシピブログ
豚肉はさっと火を通す程度に煮ます。 1、さといも5~6個は皮をむき、さっと汚れを洗ってざるに上げる。 2、冷凍いんげんは4~5cm長さの斜め切りにする。 3、鍋にだし昆布を敷いて水カップ1.5を入れ、さといもを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして7分ほど煮る。 4、砂糖大さじ1.5、みりん大さじ1を入れて1~2分煮る。 5、しょうゆ大さじ1.5を加え、豚肉をほぐしながら入れて、3分ほど煮る。 6、......
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