厚揚げとれんこんのオイスターソース煮レシピあり

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おいしそう！

こっくりと煮上がりました。１、豚ロースかたまり肉１５０ｇは２～３ｃｍ角に切って胡椒を振り、しょうゆ大さじ１、砂糖大さじ１／２、しょうがのしぼり汁を混ぜたものに漬ける。２、れんこん８０ｇは皮をむいてひと口大の乱切りにし、酢水にしばらくつけてからざるに上げる。３、厚揚げ１枚は縦に半分に切ってから５ｍｍ厚さに切る。４、青細ねぎ５本は根を切り５ｃｍ長さに切る。５、鍋に油を熱し、豚肉の水けを拭いて......