れんこんと豚肉の炒め物レシピあり

0

おいしそう！

ピリ辛の中華風炒め物です。１、豚こま切れ肉１５０ｇは、酒・しょうゆ大さじ１、片栗粉小さじ１をまぶしてしばらく置く。２、れんこん１２０ｇは皮をむいて縦半分に切り、さらに２～３ｍｍ厚さに切って酢水にさらす。３、ピーマン１個は縦に切ってヘタと種を取り、さらに縦に３つに切ってから長さを繁文の斜め切りにする。４、にんにく・しょうが１片、長ネギ５ｃｍはみじん切りにする。５、しょうゆ大さじ１．５、酒・......