豆腐とニラの炒め煮レシピあり

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おいしそう！

にらの風味が効いています。１．島豆腐１／２丁は厚みを半分に切ってから縦に半分に切り、さらに７～８ｍｍ厚さに切る。２、ニラ１／２把は３～４ｃｍ長さに切る。３、しょうが１片はみじん切りにする。４、酒・しょうゆ大さじ１、砂糖小さじ１、塩少々を混ぜ合わせる。５、中華鍋に油を熱し、しょうがと豚こま切れ肉１２０ｇを入れて炒め、肉の色が変わったらしょうゆ小さじ２を回しかける。６、ニラと豆腐を入れて炒......