メカジキの甘辛煮レシピあり

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おいしそう！

ちょっと濃いめの味付けで、ごはんのおかずにピッタリです。（分量は２人前です）１、しいたけ４枚は軸を取り半分に切る。２、わけぎ３～４本は根を切り５ｃｍ長さに切る。３、めかじき２切れは３～４つに切り、キッチンペーパーで水けを拭く。４、フライパンに油を熱し、メカジキの両面を中火で１分ずつ焼く。５、メカジキを端に寄せ、フライパンの空いているところにしいたけを入れてさっと炒める。６、酒大さじ１......