あさりごはんレシピあり

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おいしそう！

スペインのあさりごはんです。１、米１合は洗ってざるに上げ、水気を切る。２、あさり１５０ｇは殻と殻をこすりあわせて洗い、ざるに上げる。３、ピーマン１個はヘタと種を取り、みじん切りにする。４、にんにく１片はみじん切りにする。５、パセリの葉１茎分はみじん切りにする。６、厚手の鍋（フライパンでも）にオリーブオイルを入れピーマンを入れて炒める。７、にんにくを加え、色づくまでゆっくりと炒める。 ......