和風豆腐チャンプルーレシピあり

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おいしそう！

ごま油の風味が効いています。１、島豆腐１／２丁は手で大きく崩す。２、小松菜１／４把は根元を切り、４～５ｃｍ長さに切る。３、にんじん５ｃｍはせん切りにする。４、しいたけ２枚は軸を切り、せん切りにする。５、フライパンに油を熱し、小松菜、にんじん、しいたけを炒める。６、しんなりとしてきたら、塩少々、酒・しょうゆ大さじ１／２を振る。７、豆腐を加え、全体を大きく混ぜ、味をなじませる。８、ごま......