たけのこの揚げ煮レシピあり

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おいしそう！

揚げて鶏もも肉と一緒に煮ました。１、たけのこ（根元の方）は1ｃｍ厚さの半月切りにする。２、しし唐６本はヘタを切り、縦に切れ目を入れて種を取る。３、鶏もも肉１５０ｇは一口大に切る。４、たけのこの水けをよく拭いて小麦粉を薄くまぶし、鶏肉も小麦粉をまぶす。５、揚げ油を中温に熱し、鶏肉を入れる。６、鶏肉の周りの色が変わったらたけのこを入れ、約２分揚げ、油を切る。７、しし唐の水気をよく拭いてさ......